Durch die natürliche Wirkung der Katzenminze auf uns Menschen, möchten wir auf dieser Seite Rezepte vorstellen die auf Katzenminze basieren. Dabei werden nicht nur Tee Rezepte sondern auch Koch- & Backrezepte vorgestellt.

Die Benutzung bzw. Anwendung von den hier vorgestellten Rezepten erfolgt auf eigene Verantwortung. www.Katzenminze24.de übernimmt keine Verantwortung für eventuelle Überreaktionen, in welcher Weise auch immer, die durch die Anwendung oder gar Überdosierung dieser Rezepte entstehen. Die hier aufgeführten Dosierungen sind nicht für Kinder geeignet.

Katzenminze Tee Rezepte

Entspannung zum Feierabend

  • 4 TL Katzenminze
  • 1 TL Damiana
  • 2 TL Johanniskraut
  • 3 TL Passionsblume
  • 1 TL Goldmohnkraut
  • Zitronensaft (frisch gepresst oder die fertige Variante)
  • 0,5 – 0,75 L Wasser

Die verschiedenen Kräuter in eine Teekanne geben und heißes aber nicht ganz kochendes Wasser dazugeben. Damit sich die Wirkstoffe des Goldmohns und der Passionsblume besser entfalten können, empfiehlt es sich einen ordentlichen Schuß Zitronensaft hinzuzugeben. Im Anschluss sollte man den Tee 15 Minuten ziehen lassen und danach mit Hilfe eines Siebes filtern.

Es empfiehlt sich diesen Tee zu konsumieren wenn man eine Auszeit aus seinem stressigen Alltag nehmen möchte. Nach dem Konsum wird der Körper in eine angenehme Entspanntheit versetzt. Eine etwas einfacherer Variante zum Entspannen ist das folgende Rezept

Entspannungstee aus Kamille und Katzenminze

  • 1 TL getrocknete Kamille
  • 1 TL getrocknete Katzenminze
  • 250 ml Wasser

Katzenminze Erkältungstee

  • 1 TL Katzenminze
  • 1/2 TL Schafgarbe
  • 1/2 TL Angelica

Gegen Verdauungsstörungen

  • 1 TL Katzenminze
  • 1/2 TL Fenchel
  • 1/2 TL Zitronenmelisse

Die Kräutermischung mit 2 großen Tassen heißem Wasser übergießen und anschließend 5-10 Minuten ziehen lassen. Zum süßen eignet sich am besten 1 TL Honig.

Schlummertrunk

  • 2 TL getrocknete Katzenminze
  • 2 TL getrocknetes Eisenkraut

Die Kombination aus Katzenminze und Eisenkraut ist wirklich ratsam um Schlaflosigkeit zu vermindern. Dabei übernimmt die Minze eine beruhigende Wirkung auf den Körper. Das Eisenkraut übernimmt die „natürliche Müdigkeit“, in dem es sich an die sogenannte A-1-Rezeptoren in unserem Gehirn andockt. Die Krätermischung wird mit ca. 0,5 L heißem Wasser aufgegossen und anschließend 10 Minuten ziehen gelassen. Anschließend wird der Tee durch ein Sieb gegossen und kann konsumiert werden. Für Menschen mit regelmäßiger Schlaflosigkeit empfiehlt sich der Genuss von 2 Tassen pro Tag. Alle anderen können den Tee je nach Bedarf trinken.

Backrezepte

Katzenminze Plätzchen

  • 1 Tasse Weizenvollkornmehl
  • 1/4 Tasse Sojamehl
  • 1 TL Katzenminze
  • 1 Ei
  • 1/3 Tasse Milch
  • 1 EL Melasse
  • 2 EL Butter

Im ersten Schritt werden das Mehl und die Katzenminze miteinander vermischt. Dann werden Melasse, Ei, Öl und Milch hinzugegeben. Aus der Mischung wird nun eine teigartige Masse gefertig. Diese wird ausgerollt und in mundgerechte Stücke geschnitten. Alternativ lassen sich natürlich auch Plätzchenformen zum ausstechen benutzen. Die Rohlingen werden nun in einen auf 220 Grad vorgeheizten Backofen gegeben und für ca 20 Minuten gebacken. Nach dem Abkühlen werden die Plätzchen in einem fest veschlossenen Behälter, bis zum Verzehr, gelagert.